Cuối tuần, bạn định làm món gì cho mâm cơm đoàn tụ của gia đình? Nếu thích cá hồi, hãy thử làm món cá hồi lúc lắc theo công thức của mình xem nhé. Món này ăn với cơm rất ngon, mà để “lai rai” cùng bia tươi cũng thú vị ra trò.

Nguyên liệu:

– Cá hồi fillet: 300g

– Ớt chuông đỏ, xanh

– Hành tây

– Gia vị: tiêu, muối, dầu hào, nước tương

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cá hồi cắt nhỏ thành khối vuông khoảng 1,5 – 2 cm. Tẩm cá hồi với muối, tiêu.

– Ớt chuông, hành tây cắt vuông tương tự cá hồi.

Bước 2: Chế biến

– Cho cá vào chảo và áp chảo sơ qua 4 mặt (độ chín khoảng 60%) thì cho ra đĩa.

– Cho 1 chút bơ nhạt vào chảo, cho ớt vào đảo nhanh trên lửa lớn, sau đó cho hành tây vào xào cùng. Cuối cùng cho cá vào và đảo nhanh, nêm nếm thêm dầu hào, muối tiêu vừa ăn. Thêm chút hành hoa thái nhỏ hoặc thìa là nếu muốn.

Bước 3: Cho cá xào lúc lắc ra đĩa và thưởng thức.

Vậy là chị em nội trợ lại có thêm 1 món ngon bổ dưỡng từ cá hồi để lưu lại trong sổ tay nấu nướng của mình rồi. Hãy để những món ăn từ hồi này đem lại dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình bạn nhé!

>> Và đừng quên ghé ngay Five TC Foods để lựa chọn cá hồi tươi ngon cũng như rất nhiều ưu đãi hấp dẫn trong dịp tết này nhé!

Thông tin liên hệ:

Hotline/Zalo/Viber/Whatsup sỉ: 0911.99.66.55

Hotline/Zalo/Viber/Whatsup lẻ: 0911.19.66.55

Website: cahoinhapkhau.vn

Địa chỉ: Số 14BT3, KĐT Văn Quán – Yên Phúc, P. Phúc La, Q. Hà Đông, Tp. Hà Nội